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臺 式 佳 餚

 

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萬巒豬腳
 

臺灣屏東萬巒最著名的特色美食,其繁複特殊的製作過程,加上獨門秘方及佐料,可說是別有一番風味,而其韌中帶脆的美味口感,令人難以忘懷。

三杯中卷
 

三杯基本為麻油、醬油、米酒組成,而其搭配蔥、薑、蒜及辣椒爆炒,以少許冰糖調味,加上九層塔香的透抽,實是美味至極。

珍珠奶茶
 

又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是源自臺灣的特殊茶飲,以粉圓加入奶茶之中,創造出另一獨特的臺式美味。

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